Akkızhan Çiftliği Karabiberli İnek Sepet Tulum Peyniri 250 gr

Mevsim otları ve doğal yem ile beslenen koyunlarımızın sütlerinden oluşturduğumuz Akkızhan Çiftliği Karabiber Çeşnili Sepet Tulum Peyniri’nin tat karakteri, serbest dolaşan hayvanların kaliteli sütlerinin olgunlaşması sonucunda güçleniyor. Sert yapıda olan bu peynir hayvansal aromaların damakta hissedildiği, özgün karakterli bir tada sahip. Küçük sepet kalıplarda şekillendirilen Akkızhan Çiftliği Karabiber Çeşnili Sepet Tulum Peyniri’nin  asıl lezzetine ulaşması ise 14 aylık olgunlaşma süreci sonrasında gerçekleşiyor.

Tam yağlı %100 koyun sütünden, şirden mayası ile artizan olarak üretilmiştir.

14 ay boyunca olgunlaştırılan koyun sepet tulum peynirinin karabiber ile çeşnilendirilmesiyle elde edilmiştir.

Ne yediğimizi biliyor muyuz?
•    Özem’le Yaşam süt ürünlerinin üretim aşamasında tamamen doğal yöntemler ve ürünler kullanılmaktadır.
•    Peynirlerimiz doğal şirden mayası ile mayalanmaktadır.
•    Kalp ve damar sağlığınız için önemli olan rafine edilmemiş kristalize kaya tuzu ile olgunlaştırılmakta ve korunmaktadır.
•    Hayvanlarımızı beslerken kesinlikle hazır yem olan besi ve süt yemleri tercih edilmemektedir. Hayvanların özgürce dolaşarak mevsim otlarıyla beslenmeleri teşvik edilmekte, ayrıca günde 2 kere doğal yem takviyesi sağlanmaktadır.
•    Süt tozu, sitrik asit, kalsiyum klorür, beta karoten, sorbik asit, asetik asit, peynir aroması gibi kimyasal ya da koruyucu hiçbir madde kullanılmamaktadır.

Şirden Mayası: Memeli hayvanların anne sütünü sindirim sistemine sokabilmeleri için midede doğal olarak salgıladıkları bir enzim bileşenidir.

Saklama Koşulu: +4 derecede buzdolabında muhafaza ediniz.
*Süt ürünlerimiz soğuk zincir ile kargolanmaktadır.
*Soğuk zincir içeren ürünlerin siparişlerinin kargo işlemleri, hafta sonu nedeniyle cuma ve cumartesi günleri yapılamamaktadır.